24.10
14:02
Овсяное печенье
Печенюшки овсяные,нежные и вкусные!масло или маргарин 200 гр.
сахар 150 гр.
яйца 2 шт.
овсяные хлопья 150 гр.(брала 2номер)
гашеная сода 1 ч.ложек
мука 150 гр.
Масло растереть с сахаром. Добавить яйца, перемешать. Добавить хлопья, перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто.
Накрыть миску пленкой и поставить в холодильник на 1 час (для того, чтобы хлопья "разбухли" и стали мягче). Противень смазать маслом и застелить бумагой для выпечки.
От теста отрывать небольшие кусочки, формировать лепешечки (чтобы это было легче делать, можно руки немного смочить водой) и выкладывать на противень (после выпечки лепешечки увеличатся в 2 раза).
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 20-25 минут.
Приятного аппетита!
